Bồ Câu Ra Ràng – Thực Phẩm Dinh Dưỡng Cao Cấp tại Amazing Foods

1. Giới Thiệu Về Bồ Câu Ra Ràng

Bồ câu ra ràng là chim bồ câu non, thường được nuôi từ 25 – 30 ngày tuổi, có thịt mềm, ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng trong các món ăn bồi bổ sức khỏe. Tại Amazing Foods, bồ câu ra ràng được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng tươi ngon, giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình và nhà hàng.

---

2. Thành Phần Dinh Dưỡng Của Bồ Câu Ra Ràng

Bồ câu ra ràng không chỉ ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn tuổi.

🔹 Giàu Protein: 100g thịt bồ câu chứa khoảng 22 – 24g protein, giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường miễn dịch.
🔹 Ít Chất Béo & Cholesterol Thấp: Lượng chất béo lành mạnh trong thịt bồ câu giúp hỗ trợ tim mạch và phù hợp với người ăn kiêng.
🔹 Giàu Vitamin Nhóm B: Bồ câu chứa nhiều vitamin B1, B2, B6 giúp hỗ trợ hệ thần kinh và trao đổi chất.
🔹 Dồi Dào Khoáng Chất: Hàm lượng sắt, kẽm và canxi trong thịt bồ câu cao, giúp bổ máu, tăng cường xương khớp.
🔹 Hỗ Trợ Tiêu Hóa & Bồi Bổ Sức Khỏe: Thịt bồ câu rất dễ tiêu hóa, phù hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

---

3. Lý Do Nên Mua Bồ Câu Ra Ràng Tại Amazing Foods

✅ Bồ câu tuyển chọn, mập ú nhiều thịt
Bồ câu tại Amazing Foods được vỗ béo tự nhiên và giết mổ từ 25-30 ngày tuổi. Sau khi thành phẩm trọng lượng bình quân 330-350gr/con. Đây là trọng lượng lý tưởng để chế biến các món ăn cao cấp

✅ Nguồn Gốc Rõ Ràng – Chất Lượng Đảm Bảo
Bồ câu tại Amazing Foods được tuyển chọn từ các trang trại uy tín, đảm bảo quy trình chăn nuôi sạch, không tồn dư kháng sinh hay hóa chất độc hại.

✅ Tươi Ngon & Dễ Chế Biến
Bồ câu ra ràng tại Amazing Foods luôn được bảo quản tươi sống hoặc cấp đông đúng tiêu chuẩn, giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

✅ Giá Thành Cạnh Tranh – Mua Sỉ Lẻ Linh Hoạt
Amazing Foods cung cấp bồ câu ra ràng với mức giá hợp lý, đặc biệt có chính sách ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mua sỉ.

✅ Giao Hàng Nhanh Chóng, Tiện Lợi
Dịch vụ giao hàng tận nơi tại TP.HCM giúp bạn dễ dàng nhận hàng nhanh chóng mà không mất thời gian đi mua sắm.

---

4. 5 Cách Nấu Bồ Câu Ngon Nhất Tại Gia Đình Và Nhà Hàng

Dưới đây là 5 công thức chế biến bồ câu ra ràng thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà hoặc áp dụng cho các món ăn nhà hàng cao cấp.

---

1. Cháo Bồ Câu – Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Trẻ Nhỏ & Người Mới Ốm Dậy

🔸 Nguyên liệu:

• 1 con bồ câu ra ràng
• ½ bát gạo nếp, ½ bát gạo tẻ
• 30g đậu xanh đã bóc vỏ
• 1 củ cà rốt băm nhỏ
• Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, hành lá

🔸 Cách nấu:

1. Bồ câu làm sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
2. Gạo tẻ, gạo nếp và đậu xanh vo sạch, nấu thành cháo nhuyễn.
3. Phi hành thơm, xào thịt bồ câu rồi cho vào nồi cháo.
4. Thêm cà rốt, nêm gia vị và đun thêm 10 phút.
5. Rắc hành lá, tiêu rồi thưởng thức.

📌 Mẹo hay: Nấu cháo bằng nồi áp suất giúp tiết kiệm thời gian và giữ nguyên dinh dưỡng.

---

2. Bồ Câu Hầm Thuốc Bắc – Món Ăn Bổ Máu, Tăng Cường Sức Khỏe

🔸 Nguyên liệu:

• 2 con bồ câu ra ràng
• 20g kỷ tử, 20g táo tàu, 10g nhân sâm, 30g hạt sen
• 1 củ gừng, 1 củ hành tím
• Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm

🔸 Cách nấu:

1. Bồ câu làm sạch, để nguyên con.
2. Hầm nước dùng với thuốc bắc trong 20 phút.
3. Cho bồ câu vào nồi, nấu nhỏ lửa trong 1 giờ.
4. Nêm gia vị vừa ăn, dọn ra thưởng thức.

📌 Mẹo hay: Dùng bồ câu non sẽ giúp món ăn mềm và ngọt hơn.

---

3. Bồ Câu Quay Mật Ong – Lớp Da Giòn Rụm, Thơm Lừng

🔸 Nguyên liệu:

• 2 con bồ câu
• 3 muỗng mật ong
• 1 muỗng nước tương, 1 muỗng ngũ vị hương
• 1 củ gừng, 1 củ tỏi băm nhỏ

🔸 Cách làm:

1. Ướp bồ câu với mật ong, nước tương, ngũ vị hương trong 1 giờ.
2. Đun sôi nước, trụng bồ câu nhanh để da săn lại.
3. Nướng hoặc quay bồ câu ở 200°C trong 30 phút.
4. Phết thêm lớp mật ong trước khi ăn để tăng độ giòn và màu đẹp.

📌 Mẹo hay: Dùng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian.

---

4. Bồ Câu Xào Sả Ớt – Món Mặn Đưa Cơm

🔸 Nguyên liệu:

• 2 con bồ câu
• 2 cây sả, 2 quả ớt, 1 củ hành tím
• Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn

🔸 Cách làm:

1. Bồ câu làm sạch, chặt nhỏ, ướp với gia vị trong 20 phút.
2. Phi hành tím, sả, ớt cho thơm, cho bồ câu vào xào săn.
3. Thêm chút nước, đun nhỏ lửa trong 15 phút, đảo đều đến khi thịt chín mềm.

📌 Mẹo hay: Nên xào trên lửa lớn để thịt săn lại và giữ vị ngọt.

---

5. Bồ Câu Hầm Hạt Sen – Món Ăn Thanh Đạm, Dễ Tiêu Hóa

🔸 Nguyên liệu:

• 2 con bồ câu
• 50g hạt sen tươi
• 2 củ cà rốt, 1 củ hành tím
• Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm

🔸 Cách làm:

1. Bồ câu làm sạch, để nguyên con hoặc chặt nhỏ.
2. Hầm bồ câu với hạt sen, cà rốt trong 1 giờ.
3. Nêm gia vị vừa ăn, dọn ra thưởng thức.

📌 Mẹo hay: Hầm trong nồi đất giúp món ăn giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

---

5. Đặt Mua Bồ Câu Ra Ràng Ngay Hôm Nay Tại Amazing Foods!

🔥 Liên hệ ngay để đặt hàng với giá tốt nhất!
☎ Hotline: 0964468603
📍 Địa chỉ: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM