- Áp dụng Phiếu quà tặng/ Mã giảm giá theo ngành hàng.
- Giảm giá 5% khi mua từ 5 sản phẩm trở lên.
Chân bò (dựng bò) rất quen thuộc với các thực khách từ bữa tiệc gia đình đến các quán ăn, dựng bò là phần từ đầu gối con bò trở xuống, bao gồm xương, móng và cù ngẳng – phần xương có nhiều da, nhiều gân, ít thịt ở các khớp nối của xương chân, dựng bò được chế biến thành rất nhiều món ăn từ dân dã đến tinh tế cầu kỳ, cho dù cách nào thì dựng bò vẫn rất ngon, rất đã với cảm giác sừng sực, dai dai, không béo và rất thơm ngon.
Cháo dựng bò nếu ai đã thưởng thức qua rồi thì hẳn sẽ rất nhớ hương vị đặc trưng của da bò thui, có cái bùi béo của đậu xanh nấu nát, có mùi thơm nức mũi của xương bò hầm, có cái bùi ngọt của củ khoai mì. Húp vào một bát thơm ngon tận ruột gan
Chân bò nấu cháo đậu xanh
Cách nấu cháo dựng bò
Nguyên liệu: nấu cho 10 người ăn
– 4kg dựng bò
– 1 lon gạo (khoảng 250g)
– 1 lon đậu xanh nguyên vỏ (khoảng 300g)
– 2 kg khoai mì
– 6 lít nước
– Gia vị: 1 ít nghệ tươi giã nhỏ lấy nước, muối, bột ngọt, đường.
Chân bò cắt khúc thui vàng
Cách làm:
Lột vỏ khoai mì, rửa qua nước, cắt khoanh vừa ăn đem khoai đi luộc cho chín trước. Gạo đậu xanh vo sạch, ngâm nước cho mềm
Dựng bò đem rửa sạch, đem thui cho vàng đều rồi rửa lại, Cho vào nồi cùng 6 lít nước, hầm nấu từ 1-1,5 tiếng tính từ lúc nước sôi. Thỉnh thoảng vớt bọt trong nồi.
Sau 1-1,5 tiếng hầm xương thì cho gạo, đậu xanh, khoai mì vào chung. Nêm nếm: cho nước nghệ (hoặc 2 muỗng bột nghệ), 2 muỗng đường, 3 muỗng muối , 2 muỗng bột ngọt
Và sau đó chúng ta nấu tiếp từ 1-2 tiếng nữa cho đến khi cháo nhừ không còn thấy hạt gạo nữa mà giống như nước sệt là được. Nhớ thỉnh thoảng phải khuấy/ đẩy sát đáy nồi để tránh cháo đọng dưới đáy (do nhựa của gạo) lâu thành khét đáy.
Múc ra tô ăn nóng. Nếu thích có thể cho thêm nấm rơm vào cháo lúc gần tắt bếp
Cháo dựng bò
Chân bò hầm sả
Nguyên liệu:
Cách làm:
Chân bò thui vàng, rửa sạch, cắt khúc 4cm. Luộc sơ qua cùng với ít gừng sả, sau đó xả lại bằng nước lạnh.
Môn cao, cà rốt gọt vỏ cắt miếng vừa ăn
Sả lựa 6 tép, 1 nửa băm nhỏ, 1 nửa cắt khúc đập dập
Hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn
Cho dựng bò vào thố, cho sả băm, ớt băm, hành tỏi băm vào, cho 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng nước mắm, 1 gói ngũ vị hương để 15 phút cho thấm gia vị
Cho nồi lên bếp đun nóng, cho 2 muỗng dầu ăn vào đợi sôi cho 2 hoa hồi, 1 miếng quế, thảo quả, 3 tép sả đập dập vào đảo đều cho thật thơm. sau đó cho phần dựng bò đang ướp vào đảo đều cho săn lại, cho 2 muỗng bột ớt vào để tạo màu đỏ đẹp.
Cho vào nước của 2 quả dừa cho sâm sấp phần dựng bò, đậy nồi lại đun khoảng 1.5h đến khi thấy gân nở ra là đạt, cho môn cao và cà rốt vào đun thêm nửa tiếng là chín đều. Nêm nếm lại lần cuối trước khi múc ra tô.
Làm nước chấm:
Cho vào chén 2 viên chao, 2 muỗng nước chao, 1 quả tắc, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng sate. Khuấy đều cho tan
VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU DỰNG BÒ HẦM SẢ NGON
HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
Mẫu tin nhắn đặt hàng:
AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER
For the detail, please direct to our website : https://cungcapnguyenlieunhahang.com/
Zalo: +84 964468603
Handphone: +84 964 468 603 (Mr. Hai)
Email: haicn99@gmail.com
Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua
Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau
Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng
Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng
Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán
Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán
Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống
Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình
Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản
Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình
Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng
Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.
Trân trọng cảm ơn.