NẠC VAI CỪU ÚC | Lamb Shoulder (Bone-in)

Thịt Vai Cừu Úc – Hương Vị Tuyệt Hảo Cho Bữa Ăn Đậm Chất Ẩm Thực Tại Amazing Foods

Amazing Foods hân hạnh giới thiệu thịt vai cừu Úc – phần thịt mềm, ngọt, giàu dinh dưỡng, và rất dễ chế biến. Được nhập khẩu chính ngạch từ các nông trại hàng đầu tại Úc, thịt vai cừu là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình hoặc tiệc chiêu đãi đặc biệt.

Cùng khám phá hai công thức chế biến ngon miệng để tận hưởng trọn vẹn hương vị thịt vai cừu Úc!

1. Vai Cừu Hầm Rau Củ

Nguyên liệu:

• 1kg thịt vai cừu Úc
• 3 củ khoai tây, cắt khối
• 2 củ cà rốt, cắt khối
• 1 củ hành tây, thái múi cau
• 3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 200ml nước dùng bò hoặc gà
• Gia vị: muối, tiêu, hương thảo, lá nguyệt quế

Cách làm:

1. Rửa sạch và cắt thịt vai cừu thành từng miếng lớn, ướp với muối, tiêu, và hương thảo khoảng 30 phút.
2. Làm nóng nồi với một ít dầu, xào thịt cừu cho vàng đều các mặt.
3. Thêm hành tây, tỏi vào xào chung, sau đó đổ nước dùng vào. Cho khoai tây, cà rốt, lá nguyệt quế và đậy nắp, hầm nhỏ lửa trong 2 giờ.
4. Thưởng thức nóng, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng.

2. Vai Cừu Nướng Thảo Mộc và Tỏi

Nguyên liệu:

• 1kg thịt vai cừu Úc
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 3 tép tỏi băm nhỏ
• 2 nhánh hương thảo
• 1 muỗng canh mù tạt Dijon
• Gia vị: muối, tiêu, nước cốt chanh

Cách làm:

1. Trộn dầu ô liu, tỏi, hương thảo, mù tạt, muối, tiêu, và nước cốt chanh để làm hỗn hợp ướp.
2. Ướp thịt vai cừu trong hỗn hợp ít nhất 2 giờ, tốt nhất để qua đêm.
3. Làm nóng lò ở 200°C, đặt thịt vai cừu lên khay nướng và nướng trong 45-60 phút, tùy độ chín mong muốn.
4. Thịt nướng chín mềm, thơm phức, thích hợp ăn cùng salad hoặc khoai tây nướng.

Tại sao chọn thịt vai cừu Úc từ Amazing Foods?

• Chất lượng cao cấp: Thịt tươi ngon, được tuyển chọn từ những nông trại tốt nhất tại Úc.
• Giá trị dinh dưỡng vượt trội: Giàu protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Giao hàng tận nơi nhanh chóng, tiện lợi tại TP.HCM.

📞 Liên hệ ngay để đặt hàng: [0964 468 603]
📍 Địa chỉ: [88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM]

✨ Amazing Foods – Đem tinh hoa ẩm thực thế giới đến bàn ăn của bạn

=============================================

Australian Lamb Shoulder – Exceptional Flavor for Every Meal from Amazing Foods

Amazing Foods proudly introduces Australian lamb shoulder – tender, juicy, and nutrient-rich, making it incredibly versatile for cooking. Imported directly from top farms in Australia, lamb shoulder is the perfect choice for family meals or special occasions.

Discover two delicious recipes to enjoy the full flavor of Australian lamb shoulder!

1. Braised Lamb Shoulder with Vegetables

Ingredients:

• 1kg Australian lamb shoulder
• 3 potatoes, diced
• 2 carrots, diced
• 1 onion, cut into wedges
• 3 garlic cloves, minced
• 200ml beef or chicken stock
• Seasoning: salt, pepper, rosemary, bay leaves

Instructions:

1. Rinse and cut the lamb shoulder into large chunks. Season with salt, pepper, and rosemary, and let it marinate for 30 minutes.
2. Heat some oil in a pot, sear the lamb until golden on all sides.
3. Add onion and garlic, sauté briefly, then pour in the stock. Add potatoes, carrots, and bay leaves. Cover and simmer on low heat for 2 hours.
4. Serve hot with bread or steamed rice.

2. Herb and Garlic Roasted Lamb Shoulder

Ingredients:

• 1kg Australian lamb shoulder
• 2 tablespoons olive oil
• 3 garlic cloves, minced
• 2 sprigs fresh rosemary
• 1 tablespoon Dijon mustard
• Seasoning: salt, pepper, lemon juice

Instructions:

1. Mix olive oil, garlic, rosemary, mustard, salt, pepper, and lemon juice to make a marinade.
2. Marinate the lamb shoulder for at least 2 hours, preferably overnight.
3. Preheat the oven to 200°C. Place the lamb shoulder on a baking tray and roast for 45-60 minutes, depending on your desired level of doneness.
4. The lamb will be tender and flavorful, perfect with a side of salad or roasted potatoes.

Why Choose Australian Lamb Shoulder from Amazing Foods?

• Premium Quality: Fresh and carefully selected from the finest farms in Australia.
• Nutritional Excellence: Packed with protein, vitamins, and essential minerals.
• Professional Service: Fast and convenient delivery within Ho Chi Minh City.

📞 Order now: [0964 468 603]
📍 Visit us: [88/46 Nguyen Khoai, W2, D4, HCMCT]

✨ Amazing Foods – Bringing the world’s finest cuisine to your table!