ĐÙI CỪU RÚT XƯƠNG | BONELESS LAMB LEG

Đùi Cừu Úc Rút Xương – Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Từ Amazing Foods

Amazing Foods tự hào giới thiệu đùi cừu Úc rút xương – một nguyên liệu cao cấp, lý tưởng cho những món ăn thượng hạng. Được nhập khẩu trực tiếp từ các nông trại hàng đầu tại Úc, đùi cừu mềm mại, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, hoàn toàn phù hợp cho bữa tiệc gia đình hoặc các dịp đặc biệt.

Hãy cùng chúng tôi khám phá hai công thức chế biến tinh tế, giúp bạn tạo nên những món ăn sang trọng và hấp dẫn ngay tại căn bếp của mình.

1. Đùi Cừu Nướng Sốt Thảo Mộc

Nguyên liệu:

• 1kg đùi cừu Úc rút xương
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• Tỏi băm, hương thảo, thyme, oregano
• Nước cốt chanh
• Muối, tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch và thấm khô đùi cừu. Dùng dao khía nhẹ bề mặt để gia vị thấm đều.
2. Trộn dầu ô liu, tỏi băm, hương thảo, thyme, oregano, muối, tiêu, và nước cốt chanh. Ướp đùi cừu ít nhất 2 giờ (tốt nhất để qua đêm).
3. Làm nóng lò nướng ở 180°C. Đặt đùi cừu lên khay, nướng trong khoảng 60-75 phút, lật một lần để chín đều.
4. Để nguội 10 phút trước khi cắt lát và thưởng thức cùng khoai tây nướng hoặc salad.

2. Đùi Cừu Hầm Rượu Vang

Nguyên liệu:

• 1kg đùi cừu Úc rút xương
• 1 ly rượu vang đỏ
• 2 củ cà rốt, cắt khúc
• 2 củ hành tây, thái múi
• 3 tép tỏi băm
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Lá nguyệt quế, hương thảo, muối, tiêu

Cách làm:

1. Cắt đùi cừu thành miếng lớn, ướp với muối, tiêu và hương thảo khoảng 30 phút.
2. Làm nóng nồi với dầu ô liu, áp chảo đùi cừu cho vàng đều.
3. Thêm hành tây, tỏi, cà rốt và lá nguyệt quế vào nồi. Đổ rượu vang đỏ, hạ nhỏ lửa và đun trong 2 giờ đến khi thịt mềm.
4. Dọn ra đĩa, thưởng thức nóng cùng bánh mì hoặc cơm trắng.

Tại Amazing Foods, chúng tôi cam kết mang đến nguyên liệu tươi ngon, chất lượng hàng đầu. Đặt hàng ngay hôm nay để khám phá hương vị tuyệt vời từ đùi cừu Úc rút xương!

Boneless Australian Lamb Leg – The Perfect Choice from Amazing Foods

At Amazing Foods, we proudly offer boneless Australian lamb leg – a premium ingredient ideal for gourmet dishes. Imported directly from leading farms in Australia, our lamb leg is tender, flavorful, and rich in nutrients, perfect for family meals or special occasions.

Let us guide you through two sophisticated recipes to create exquisite and delicious dishes right in your own kitchen.

1. Herb-Crusted Roasted Lamb Leg

Ingredients:

• 1kg boneless Australian lamb leg
• 3 tablespoons olive oil
• Minced garlic, rosemary, thyme, oregano
• Lemon juice
• Salt, pepper

Instructions:

1. Clean and pat dry the lamb leg. Make small cuts on the surface to allow the marinade to penetrate.
2. Mix olive oil, minced garlic, rosemary, thyme, oregano, salt, pepper, and lemon juice. Marinate the lamb leg for at least 2 hours (overnight for the best flavor).
3. Preheat the oven to 180°C. Place the lamb leg on a tray and roast for 60-75 minutes, turning once for even cooking.
4. Let it rest for 10 minutes before slicing and serve with roasted potatoes or a fresh salad.

2. Braised Lamb Leg in Red Wine

Ingredients:

• 1kg boneless Australian lamb leg
• 1 cup red wine
• 2 carrots, cut into chunks
• 2 onions, sliced
• 3 cloves minced garlic
• 2 tablespoons olive oil
• Bay leaves, rosemary, salt, pepper

Instructions:

1. Cut the lamb leg into large chunks and season with salt, pepper, and rosemary. Let sit for 30 minutes.
2. Heat olive oil in a pot and sear the lamb chunks until golden on all sides.
3. Add onions, garlic, carrots, and bay leaves to the pot. Pour in red wine, lower the heat, and simmer for 2 hours until the meat is tender.
4. Serve hot with bread or steamed rice.

At Amazing Foods, we are committed to providing the freshest, highest-quality ingredients. Order today to enjoy the exceptional taste of boneless Australian lamb leg!

Contact Us:

• Address: [88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM]
• Phone: [0964468603
• Website: [https://cungcapnguyenlieunhahang.com/]